Skip to content

Шашлык из бараньих почек

Шашлык из бараньих почек

Ингредиенты:

  • 400 г бараньих почек,
  • 100 г копченой корейки,
  • 50 мл растительного масла,
  • перец и соль по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык из бараньей печени

Шашлык из бараньей печени

Ингредиенты:

  • 400 г бараньей печенки,
  • 200 г копченой свиной грудинки,
  • 400 г репчатого лука,
  • 40 г топленого масла,
  • 20 г соли,
  • 10 г сахара,
  • молотый горький перец по вкусу,
  • 200 г риса, 400 г шашлычного соуса,
  • 50 г бараньего (свиного) сала.

Продолжение '' »

Шашлык ассорти из морской рыбы

Шашлык ассорти из морской рыбы

Ингредиенты:

  • По 200 г филе окуня, ставриды и трески,
  • 100 г сметаны,
  • лимон,
  • зелень укропа,
  • петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык из судака

Шашлык из судака

Ингредиенты:

  • 800 г филе судака,
  • 400 г сала,
  • лимон,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык из куриных желудочков

Шашлык из куриных желудочков

Ингредиенты:

  • 1000 г куриных желудочков,
  • 100 г репчатого лука,
  • лимон,
  • зелень,
  • перец и соль по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Ингредиенты:

  • 1000 г куриного мяса,
  • 40 г винного уксуса,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 мл растительного масла,
  • перец и соль по вкусу.

Для соуса:

  • 2 стакана сметаны,
  • 0,5 стакана томатной пасты,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка аджики.

Продолжение '' »