Skip to content

Полезный шашлык

Полезный шашлык

Полезный шашлык

 

 

 

 

 

Продолжение '' »

Смак по-карельски. Жареный окунь

Смак по-карельски. Жареный окунь

Смак по-карельски. Жареный окунь

 

 

 

 

 

Продолжение '' »

Продукты для гриля

Продукты для гриля

Говядина

Говядина считается лучшим мясом для гриля. Цвет сырого мяса с возрастом изменяется от розового до темно-красного, поэтому покупать нужно, конечно, розовое: чем моложе животное, тем лучше получится блюдо. Продолжение '' »

История гриля

История гриля

Хотя слово «гриль» кажется новомодным, на самом деле изобрели его давным-давно. Когда? А вот сразу, как один из пещерных жителей понял, что кусочек мамонта можно нацепить на палку и поджарить. Продолжение '' »

Как выбрать мясо для шашлыка

Как выбрать мясо для шашлыка

Мясо – основной источник белка. Мясные продукты богаты многими витаминами и минералами.
Начало приготовления любого блюда – это тщательный отбор продуктов. Главное требование к продукту, который Вы хотите запечь на вертеле, будь то мясо, рыба или  птица — свежесть, мясо следует брать молодое и сочное. Продолжение '' »

История шашлыка

История шашлыка

У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык — какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира. Продолжение '' »