Skip to content

Шашлык из печени

Шашлык из печени

Шашлык из печени

 

 

 

 

 

Продолжение '' »

Шашлык из телячьей печенки

Шашлык из телячьей печенки

Ингредиенты:

  • 600 г телячьей печенки,
  • 100 г шпика,
  • 20 г жира,
  • 100 г реп­чатого лука,
  • 50 г. томата, перец и соль по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык из бараньей печени

Шашлык из бараньей печени

Ингредиенты:

  • 400 г бараньей печенки,
  • 200 г копченой свиной грудинки,
  • 400 г репчатого лука,
  • 40 г топленого масла,
  • 20 г соли,
  • 10 г сахара,
  • молотый горький перец по вкусу,
  • 200 г риса, 400 г шашлычного соуса,
  • 50 г бараньего (свиного) сала.

Продолжение '' »

Шашлык по-североосетински

Шашлык по-североосетински

Ингредиенты:

  • 200 г бараньей печенки,
  • 120 г бараньего сердца,
  • 200 г бараньего легкого,
  • пленка внутреннего сала,
  • перец и соль по вкусу. Продолжение '' »