Skip to content
 

Шашлык из свинины на палочках

Ингредиенты:

  • свинина — 0,5 кг,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • карри — 1 ст.л,
  • молоко кокосовое — 3 ст.л,
  • соус рыбный — 2 ст.л,
  • сахар — 1 ст.л,
  • масло растительное — 1 ст.л,
  • соль, перец — по вкусу

Мясо нарезать кусочками толщиной пол-сантиметра. Чеснок измельчить, смешать с остальными компонентами и приготовить маринад . Нанизать кусочки мяса на палочки гармошкой. Залить маринадом и оставить под крышкой на полчаса. Обжарить на гриле со всех сторон. Подавать с арахисовым соусом.

Случайные записи:

Написать отзыв