Skip to content
 

Шампиньоны гриль

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 300 гр.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • лук-порей — 1 стебель
  • масло растительное — 4 ст.л
  • соус соевый — 2 ст.л
  • приправы гарам масала — 0,5 ч.л

Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб пополам. Сладкий болгарский перец вымыть, удалить сердцевину, разрезать на небольшие куски. Лук-порей вымыть, разрезать вдоль на две половины, затем нарезать небольшими дольками. Сложить овощи и грибы в посуду, добавить растительное масло и соевый соус, приправить гарам масалой и перемешать. Оставить на час. Нанизать грибы и овощи на шпажки и жарить на гриле по 3 минуты с каждой стороны.

Случайные записи:

Написать отзыв