Skip to content

Тар-тар из оленины. Видео

Тар-тар из оленины. Видео

Продолжение '' »

Шашлык из оленины (Армянская кухня)

Шашлык из оленины (Армянская кухня)

Ингредиенты:

  • 300 г оленины.
  • 3 зерна гвоздики,
  • 3 горошины душис­того перца.
  • 40 г репчатого лука.
  • 50 г моркови.
  • 30 г белого вина,
  • 30 г нар-шараба (уваренного сока граната).
  • соль,
  • лавровый лист, перец.

Продолжение '' »

Шашлык из оленины

Шашлык из оленины

Ингредиенты:

  • 1200 г оленины,
  • 400 г моркови,
  • 160 г репчатого лука,
  • 120 мл белого сухого вина,
  • по 12 горошин душистого черного перца и почек гвоздики,
  • соль,
  • лавровый лист и перец по вкусу.

Продолжение '' »