Skip to content
 

Шашлык из утки

Ингредиенты:

  • 1000 г утиного мяса,
  • 100 г репчатого лука,
  • лимон,
  • перец и соль по вкусу.

Подготовленное утиное мясо нарезать кусочками по 40— 50 г, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить до готовности над раскаленными углями, постоянно сбрызгивая холодной водой. Подать на блюде с лимонными дольками и
луком, нарезанным кольцами. В качестве гарнира можно предложить вареный рис, маринованные фрукты и соус.

Случайные записи:

Написать отзыв