Ингредиенты:
- 4 филе куриной грудки без кожи
- тертая цедра и сок 1 лимона
- 2 ст. ложки оливкового масла и немного для обрызгивания
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/4 ч. ложки сушеного тимьяна
- хумус,
- оливки
- дольки лимона для сервировки
1. Смешать куриные грудки с лимонной цедрой, 2 ст. ложками лимонного сока, оливковым маслом, чесноком и тимьяном.
2. Добавить соль и перец по вкусу и готовить на предварительно разогретом гриле на среднем огне по 6-8 мин с каждой стороны. Подать с хумусом, сбрызнув оливковым маслом и украсив оливками и дольками лимона.