Skip to content

Карпаччо из осетрины холодного копчения

Карпаччо из осетрины холодного копчения

Карпаччо из осетрины холодного копчения

 

 

 

 

 

Продолжение '' »

Шашлык из осетрины со сметаной

Шашлык из осетрины со сметаной

Ингредиенты:

  • осетр — 500 гр.,
  • лук репчатый — 1-2 шт.,
  • зелень петрушки — 1 пучок,
  • сметана — 100 гр.,
  • соус ткемали — по вкусу,
  • соль, перец — по вкусу,

Продолжение '' »

Шашлык из осетровых «Нежный»

Шашлык из осетровых «Нежный»

Ингредиенты:

  • Осетрина,белуга или севрюга — 1,5 кг.,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • перец черный молотый — 5 гр.,
  • соль крупная — по вкусу,
  • сок гранатовый — 100 мл.,
  • лимон — ½ шт.,
  • зелень — по вкусу.

Продолжение '' »