Skip to content
 

Соус «Сальса»

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 шт.,
  • репчатый лук 1-2 шт.,
  • чеснок 1-2 зубчика,
  • перец чили 4-6 шт.,
  • зелень сельдерея 1 пучок,
  • сок лайма 2 ч.л.,
  • соль 2 ч.л.

Секрет этого традиционного мексиканского соуса состоит в тщательном измельчении вручную всех составляющих.
Помидоры, очищенный репчатый лук, очищенный от семян перец чили, зелень сельдерея мелко порезать. Перемешать все компоненты со свежевыжатым соком лайма и солью. Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы смесь настоялась.

Случайные записи:

Написать отзыв