Skip to content
 

Шашлык из щуки

Ингредиенты:

  • 2 щуки по 500 г,
  • 100 г репчатого лука,
  • 100 г шашлычного соуса,
  • перец и соль по вкусу.

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить. Нарезать на кусочки по 40—60 г, посолить, попер­чить, нанизать на шампур и обжарить над раскаленными углями до готовности.

Подать к столу на блюде с нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить печеную в золе картошку.

Отдельно подать шашлычный соус.

Случайные записи:

Написать отзыв