Ингредиенты:
- креветки очищенные — 150 гр.,
- йогурт — 150 гр.,
- лимон — 1/2 шт.,
- масло подсолнечное — 1 ст.л,
- специи тандури — 2 ст.л
Креветки по-креольски
Креветки по-креольски
Ингредиенты:
- креветки — 0,5 кг.,
- перец сладкий — 2 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- специи для рыбы — 1 ст.л,
- кус-кус — 200 гр.,
- соль — по вкусу,
- перец черный молотый — по вкусу
Шашлык из креветок по-мексикански
Шашлык из креветок по-мексикански
Ингредиенты:
- креветки королевские — 24 шт,
- тмин — 3 ст.л,
- фенхель — 3 ст.л,
- кориандр — 3 ст.л,
- перец черный — 3 ст.л,
- перец кайенский — 3 ст.л,
- масло оливковое — 6 ст.л,
- манго — 1 шт.,
- перец сладкий — 1 шт.,
- лук — 1 шт.,
- зелень петрушки — 1 пучок,
- сок апельсиновый — 2 ст.л
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из речной рыбы
Ингредиенты:
- 4 рыбки по 250 г,
- 100 г репчатого лука,
- 50 г растительного масла,
- шашлычный соус,
- зелень петрушки,
- перец и соль по вкусу.
Шашлык из щуки
Шашлык из щуки
Ингредиенты:
- 2 щуки по 500 г,
- 100 г репчатого лука,
- 100 г шашлычного соуса,
- перец и соль по вкусу.
Шашлык ассорти из морской рыбы
Шашлык ассорти из морской рыбы
Ингредиенты:
- По 200 г филе окуня, ставриды и трески,
- 100 г сметаны,
- лимон,
- зелень укропа,
- петрушки,
- перец и соль по вкусу.