- 800 г мякоти баранины,
- 4 луковицы,
- 2 ст. ложки уксуса,
- 20 г сахарного песка,
- 2 ст. ложки жира,
- соль, перец молотый,
- 1 ст. ложка лимонной кислоты,
- 3 лавровых листа,
- 300 г сладкого перца,
- 300 г помидоров,
- масло.
Для маринада;
- 4 луковицы,
- 10 г сахарного песка,
- 1 ст. ложка уксуса,
- 1/2 ст. ложки лимонной кислоты. Продолжение » »