Ингредиенты:
- шампиньоны — 500 гр.,
- свинина — 1 кг.,
- горчица — 120 гр.,
- розмарин — 10 гр.,
- перец, соль — по вкусу.
Грибные рулетики на барбекю
Написал admin в 23 мая 2010, 11:47
(6 501 views)
Грибные рулетики на барбекю
Рубрика: Барбекю, Грибы, Свинина.
Метки: Барбекю, Грибы, Шашлык из грибов, Шашлык из свинины
Комментарии
Грибы с курицей и перцем на гриле
Написал admin в 23 мая 2010, 11:41
(6 387 views)
Грибы с курицей и перцем на гриле
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие — 12-14 шт.,
- курица — 400 гр.,
- перец сладкий — 2 шт.,
- баклажаны — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- майонез — 100 гр.,
- лимоны китайские — 5-6 шт.
- соль, перец — по вкусу
Шашлык по-турецки с баклажанами
Написал admin в 14 мая 2010, 07:53
(5 780 views)
Шашлык по-турецки с баклажанами
Ингредиенты:
- 750 г баранины,
- 2 овечьих хвоста,
- 1000 г баклажанов,
- 200 г репчатого лука,
- 300 г помидоров,
- 100 г оливкового масла,
- черный молотый перец,
- лавровый лист и соль по вкусу.
Рубрика: Баранина.
Метки: Шашлык, Шашлык из баранины, Шашлык по-турецки, Шашлыки
Комментарии
Маринад Французский
Написал admin в 1 мая 2010, 09:58
(6 717 views)
Маринад Французский
Ингредиенты:
- Сок 2 лимонов,
- 1 стакан воды,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка измельченного корня сельдерея,
- 1 ст. ложка душистого перца горошком,
- соль и зелень кинзы по вкусу
Рубрика: Маринады.
Метки: Маринад, Маринад для барбекю, Маринад для зайчатины, Маринады
Комментарии
Маринад Гастонский
Написал admin в 1 мая 2010, 09:54
(6 792 views)
Маринад Гастонский
Ингредиенты:
- 9 ст. ложек растительного масла,
- 5 ст. ложек горчицы,
- 5 ст. ложек лимонного сока,
- 4 ст. ложки коньяка,
- 2 ст. ложки измельченной зелени эстрагона,
- соль и сахар по вкусу
Рубрика: Маринады.
Метки: Маринад, Маринад для баранины, Маринад для барбекю, Маринады
Комментарии
Барбекю «Летнее»
Написал admin в 1 мая 2010, 09:46
(7 095 views)
Барбекю «Летнее»
Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины (желательно взять окорок),
- 2 молодых кабачка,
- 3 помидора,
- 4 луковицы,
- 1/2 стакана сметаны,
- «Гастонский» маринад,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1 пучок зелени укропа для украшения
Рубрика: Баранина, Барбекю.
Метки: Барбекю, Барбекю из баранины, Шашлык из баранины
Комментарии