Skip to content

Шашлык по-кавказски из свинины

Написал в 31 марта 2010, 13:27 (6 681 views)
Шашлык по-кавказски из свинины

Ингредиенты:

  • мясо свинина — 1 кг.,
  • лук репчатый — 1/2 кг.,
  • уксус столовый 6% — 6 ст. л.,
  • перец молотый — 2 ч. л,
  • соль — по вкусу,
  • лук зеленый — по вкусу,
  • зелень кинзы — 1 пучок

Продолжение » »

Рубрика: Свинина. Метки: , , ,
Комментарии

Шашлык по-кавказски из баранины

Написал в 30 марта 2010, 16:29 (5 853 views)
Шашлык по-кавказски из баранины

Ингредиенты:

  • 640 г баранины,
  • по 80 г репчатого и зеленого лука,
  • 80 мл уксуса,
  • 300 г помидоров,
  • 80 г шашлычного соуса,
  • 8 г сушеного барбариса,
  • лимон,
  • 20 г топленого бараньего сала,
  • перец,
  • соль,
  • зелень петрушки по вкусу.

Продолжение » »

Рубрика: Баранина. Метки: , , ,
Комментарии