Skip to content

Шашлык по-болгарски с кабачками

Шашлык по-болгарски с кабачками

Ингредиенты:

  • 650 г баранины,
  • 200 г кабачков,
  • 900 г картофеля,
  • 30 г жира,
  • яйцо,
  • 80 г зеленого салата,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Продолжение » »

Шашлык по-болгарски

Шашлык по-болгарски

Ингредиенты:

  • 500 г баранины,
  • 100 г лука,
  • соль и перец по вкусу.

Для соуса:

  • 5 долек чеснока,
  • 10 зерен миндаля,
  • 2 ст. ложки хлебных крошек,
  • 100 мл растительного масла,
  • желток,
  • 1/2 лимона,
  • соль.

Продолжение » »