Ингредиенты:
- осетрина — 400 гр.
- гребешок морской — 300 гр.
- морская креветка — 300 гр.
- перец сладкий — 1-2 шт.
- рис — 300 гр.
- мидии — 50 гр.
- вино белое — 200 мл.,
- зелень,
- оливки — по вкусу
Ассорти с осетриной
Ассорти с осетриной
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из речной рыбы
Ингредиенты:
- 4 рыбки по 250 г,
- 100 г репчатого лука,
- 50 г растительного масла,
- шашлычный соус,
- зелень петрушки,
- перец и соль по вкусу.
Шашлык из щуки
Шашлык из щуки
Ингредиенты:
- 2 щуки по 500 г,
- 100 г репчатого лука,
- 100 г шашлычного соуса,
- перец и соль по вкусу.
Шашлык ассорти из морской рыбы
Шашлык ассорти из морской рыбы
Ингредиенты:
- По 200 г филе окуня, ставриды и трески,
- 100 г сметаны,
- лимон,
- зелень укропа,
- петрушки,
- перец и соль по вкусу.
Шашлык из судака
Шашлык из судака
Ингредиенты:
- 800 г филе судака,
- 400 г сала,
- лимон,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Шашлык из рыбных трубочек
Шашлык из рыбных трубочек
Ингредиенты:
- 600 г филе крупной рыбы (зубатки, трески, кеты),
- 20 г горчицы,
- 100 г репчатого лука,
- 10—50 г растительного масла,
- 50 г шпика,
- лимон,
- зелень,
- перец и соль по вкусу. Продолжение » »