Skip to content

История гриля

История гриля

Хотя слово «гриль» кажется новомодным, на самом деле изобрели его давным-давно. Когда? А вот сразу, как один из пещерных жителей понял, что кусочек мамонта можно нацепить на палку и поджарить. Продолжение » »

Окуни на гриле. Видео

Окуни на гриле. Видео


Продолжение » »

Лосось в медовом соусе

Лосось в медовом соусе

Ингредиенты:

  • лосось — 600 гр.,
  • мед — 5 ст.л,
  • соус соевый — 6 ст.л,
  • перец чили — 1 шт.,
  • соль — по вкусу,

Продолжение » »

Устрицы на шпажках

Устрицы на шпажках

Ингредиенты:

  • устрицы свежие или консервированные — 48 шт.,
  • лук-севок — 24 шт.,
  • вино сухое красное — 250 мл.,
  • смесь зеленых трав — 1 пучок,
  • лимон — 1 шт.,
  • сало копченое — 8 тонких кружочков,
  • масло сливочное — 50 гр.,
  • перец, соль — по вкусу.

Продолжение » »

Грибы с курицей и перцем на гриле

Грибы с курицей и перцем на гриле

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие — 12-14 шт.,
  • курица — 400 гр.,
  • перец сладкий — 2 шт.,
  • баклажаны — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • майонез — 100 гр.,
  • лимоны китайские — 5-6 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Продолжение » »

Шашлык из свинины на палочках

Шашлык из свинины на палочках

Ингредиенты:

  • свинина — 0,5 кг,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • карри — 1 ст.л,
  • молоко кокосовое — 3 ст.л,
  • соус рыбный — 2 ст.л,
  • сахар — 1 ст.л,
  • масло растительное — 1 ст.л,
  • соль, перец — по вкусу

Продолжение » »