Skip to content

Шашлык в лимонном соке

Шашлык в лимонном соке

Ингредиенты:

  • свинина — 1,8 кг.,
  • лук репчатый — 3 шт.,
  • лимоны — 2-3 шт.,
  • орех мускатный тертый — 5 гр.,
  • перец душистый молотый — 5 гр.,
  • соль — по вкусу.

Продолжение '' »

Шашлык в кефире

Шашлык в кефире

Ингредиенты:

  • свинина — 1 кг.,
  • кефир — 1,5 л.,
  • кинза — 1 пучок,
  • лук репчатый — 8 шт.,
  • перец — по вкусу,
  • соль — по вкусу

Продолжение '' »

Шашлык в белом вине

Шашлык в белом вине

Ингредиенты:

  • свинина — 2 кг.,
  • лук репчатый — 5-7 шт.,
  • перец черный молотый — 1 ч.л,
  • соль — по вкусу,
  • вино белое сухое — 1 стакан

Продолжение '' »

Шашлык «Пикантный»

Шашлык «Пикантный»

Ингредиенты:

  • свинина — 1 кг.,
  • лимоны — 3 шт.,
  • паприка молотая — 3 ч.л,
  • кориандр молотый — 1 ч.л,
  • перец черный молотый — ½ ч.л,
  • перец красный молотый — ½ ч.л,
  • мускатный орех — ¼ ч.л,
  • лавровый лист молотый — 1 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • масло оливковое — 4 ст.л,
  • имбирь молотый — ¼ ч.л,
  • корица молотая — 1/5 ч.л,
  • тмин молотый — 1/5 ч.л,
  • базилик мелкорубленый — 2 ст.л

Продолжение '' »

Шашлык из свинины, маринованный в пиве

Шашлык из свинины, маринованный в пиве

Ингредиенты:

  • свинина — 1,5 кг.,
  • пиво — 0,5 л.,
  • гранат — 1 шт.,
  • чабрец — 5 гр.,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • лук репчатый — 6 шт.

Продолжение '' »

Шашлык по-кавказски из свинины

Шашлык по-кавказски из свинины

Ингредиенты:

  • мясо свинина — 1 кг.,
  • лук репчатый — ½ кг.,
  • уксус столовый 6% — 6 ст. л.,
  • перец молотый — 2 ч. л,
  • соль — по вкусу,
  • лук зеленый — по вкусу,
  • зелень кинзы — 1 пучок

Продолжение '' »