Skip to content

Креветки на барбекю

Креветки на барбекю

Ингредиенты:

  • креветки очищенные — 150 гр.,
  • йогурт — 150 гр.,
  • лимон — 1/2 шт.,
  • масло подсолнечное — 1 ст.л,
  • специи тандури — 2 ст.л

Продолжение » »

Креветки по-креольски

Креветки по-креольски

Ингредиенты:

  • креветки — 0,5 кг.,
  • перец сладкий — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • специи для рыбы — 1 ст.л,
  • кус-кус — 200 гр.,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный молотый — по вкусу

Продолжение » »

Шашлык из креветок по-мексикански

Шашлык из креветок по-мексикански

Ингредиенты:

  • креветки королевские — 24 шт,
  • тмин — 3 ст.л,
  • фенхель — 3 ст.л,
  • кориандр — 3 ст.л,
  • перец черный — 3 ст.л,
  • перец кайенский — 3 ст.л,
  • масло оливковое — 6 ст.л,
  • манго — 1 шт.,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • зелень петрушки — 1 пучок,
  • сок апельсиновый — 2 ст.л

Продолжение » »

Курица на вертеле

Курица на вертеле

Ингредиенты:

  • курица — 1 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • перец красный — по вкусу,
  • перец черный — по вкусу,
  • масло растительное — 5-10 гр.

Продолжение » »

Курица с мятным соусом

Курица с мятным соусом

Ингредиенты:

  • курица (грудки) — 1 кг.,
  • масло оливковое — 4 ст.л,
  • лимон — 1,5 шт.,  перец чили — 1-2 шт.,
  • йогурт — 200 гр.,
  • перец черный молотый — 5 гр.,
  • листья мяты измельченные — 6 ст.л,
  • соль — по вкусу

Продолжение » »

Запеченная красная дичь

Запеченная красная дичь

Ингредиенты:

  • красная дичь (бекас, дупель и др.) — 2-3 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • сливочное масло или сало — 100 гр.

Продолжение » »