Skip to content

Шашлык из осетрины со сметаной

Шашлык из осетрины со сметаной

Ингредиенты:

  • осетр — 500 гр.,
  • лук репчатый — 1-2 шт.,
  • зелень петрушки — 1 пучок,
  • сметана — 100 гр.,
  • соус ткемали — по вкусу,
  • соль, перец — по вкусу,

Продолжение '' »

Шашлык из осетровых «Нежный»

Шашлык из осетровых «Нежный»

Ингредиенты:

  • Осетрина,белуга или севрюга — 1,5 кг.,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • перец черный молотый — 5 гр.,
  • соль крупная — по вкусу,
  • сок гранатовый — 100 мл.,
  • лимон — ½ шт.,
  • зелень — по вкусу.

Продолжение '' »

Лосось в медовом соусе

Лосось в медовом соусе

Ингредиенты:

  • лосось — 600 гр.,
  • мед — 5 ст.л,
  • соус соевый — 6 ст.л,
  • перец чили — 1 шт.,
  • соль — по вкусу,

Продолжение '' »

Устрицы на шпажках

Устрицы на шпажках

Ингредиенты:

  • устрицы свежие или консервированные — 48 шт.,
  • лук-севок — 24 шт.,
  • вино сухое красное — 250 мл.,
  • смесь зеленых трав — 1 пучок,
  • лимон — 1 шт.,
  • сало копченое — 8 тонких кружочков,
  • масло сливочное — 50 гр.,
  • перец, соль — по вкусу.

Продолжение '' »

Грибные рулетики на барбекю

Грибные рулетики на барбекю

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 500 гр.,
  • свинина — 1 кг.,
  • горчица — 120 гр.,
  • розмарин — 10 гр.,
  • перец, соль — по вкусу.

Продолжение '' »

Грибы с курицей и перцем на гриле

Грибы с курицей и перцем на гриле

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие — 12-14 шт.,
  • курица — 400 гр.,
  • перец сладкий — 2 шт.,
  • баклажаны — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • майонез — 100 гр.,
  • лимоны китайские — 5-6 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Продолжение '' »