Skip to content

Маринад для шашлыка из баранины. Видео.

Написал в 14 декабря 2010, 09:32 (7 672 views)
Маринад для шашлыка из баранины. Видео.

Продолжение » »

Рубрика: Баранина, Видео. Метки: , , ,
Комментарии

Маринад для шашлыка из свинины. Видео.

Написал в 13 декабря 2010, 11:19 (16 596 views)
Маринад для шашлыка из свинины. Видео.

Продолжение » »

Рубрика: Видео, Свинина. Метки: ,
Комментарии

Дичь, запеченная в золе костра

Написал в 3 декабря 2010, 13:29 (6 373 views)
Дичь, запеченная в золе костра

Ингредиенты:

  • Тетерев, куропатка, рябчик, речные утки.
  • Соль

Продолжение » »

Рубрика: Дичь, Мясные блюда. Метки: , , ,
Комментарии

Мясо дикого барана или козла в собственном соку

Написал в 2 декабря 2010, 13:27 (6 938 views)
Мясо дикого барана или козла в собственном соку
  • 500 г мяса,
  • 500 г репчатого лука,
  • 2 ст. ложки измельчен­ной зелени петрушки или кинзы,
  • 100 г бульона или воды,
  • 350 г маринада для дичи,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Продолжение » »

Рубрика: Баранина, Дичь. Метки: , , ,
Комментарии

Шашлык из курицы. Видео.

Написал в 17 ноября 2010, 16:11 (6 706 views)
Шашлык из курицы. Видео.

Продолжение » »

Рубрика: Видео, Птица. Метки: , , ,
Комментарии

Студень из лосятины

Написал в 17 ноября 2010, 14:48 (6 089 views)
Студень из лосятины

На 1 кг студня:

  • голье (губы, язык, уши, ноги) — 1 кг,
  • 100 г овощей (морковь, корень петрушки, сельдерея, лук-порей),
  • 6 горошин черного перца,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 ст. ложки 9 %-ного уксуса,
  • соль,
  • зелень петрушки или салат.

Продолжение » »

Рубрика: Копытные, Мясные блюда. Метки: ,
Комментарии
« Назад  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 27 28   Вперед »
вперед »