Skip to content

Шашлык из щуки. Видео

Шашлык из щуки. Видео

Продолжение '' »

Маринад для шашлыка из баранины. Видео

Маринад для шашлыка из баранины. Видео

Продолжение '' »

Маринад для шашлыка из свинины. Видео

Маринад для шашлыка из свинины. Видео

Продолжение '' »

Дичь, запеченная в золе костра

Дичь, запеченная в золе костра

Ингредиенты:

  • Тетерев, куропатка, рябчик, речные утки.
  • Соль

Продолжение '' »

Мясо дикого барана или козла в собственном соку

Мясо дикого барана или козла в собственном соку
  • 500 г мяса,
  • 500 г репчатого лука,
  • 2 ст. ложки измельчен­ной зелени петрушки или кинзы,
  • 100 г бульона или воды,
  • 350 г маринада для дичи,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Продолжение '' »

Продукты для гриля

Продукты для гриля

Говядина

Говядина считается лучшим мясом для гриля. Цвет сырого мяса с возрастом изменяется от розового до темно-красного, поэтому покупать нужно, конечно, розовое: чем моложе животное, тем лучше получится блюдо. Продолжение '' »